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黃山節日

臘八:
農曆十二月初八是臘八節,因農曆十二月稱“臘月”,故名。“臘八”一過,春節臨近,家家戶戶要從臘八這天起,清掃屋宇灰塵。當天要吃臘八粥,黟縣、休寧縣北鄉一帶還曬乾豆腐,稱“臘八豆腐”。臘八過後,家家開始宰年豬,互相請吃殺豬酒,裹糯米粽,做米馃,煎油豆腐,炒花生、蠶豆,做芝麻糖、凍米糖等。還要人家將婚嫁活動安排在這一天舉行,故有民謠曰:“臘八臘八日子好,多少大姑改大嫂”。


小年夜:
農曆十二月二十四,俗稱“小年夜”。前一天深夜,家家戶戶祭灶,供送“九田東廚司命灶君”上天奏事,俗稱“送灶”。祈求灶君在玉皇大帝跟前多説好話,保祐一家人畜平安。小年這一天,家家堂前挂祖宗畫,畫上記載歷代祖先名諱,或繪製祖先遺像。設燭台香案,置貢品,接祖宗來家過年。從這天起,家家戶戶清洗傢具,拆洗被褥,掃除塵埃,乾乾淨淨迎接新年。
除夕:諺雲“趕忙三十夜,清閒初一朝”。吃個年夜飯,午夜放個炮竹什麼的,這與外地的差別倒是不大。


春節:大年初一,大家都穿戴一新,幼輩向長輩拜年,大家依次向祖宗拜年,同輩之間也互相恭喜。這一天,講究忌諱,不動刀剪,不拿針線,不下鍋煎炒(忌吵),不沾掃帚,不向門外潑水,不打碎杯碗器皿,不打罵兒童。認為犯忌為不吉,本年就會有破財、生病及其他災禍。祁門縣還有“喊年”的習俗。即正月初一、初二兩日,由村中年事最高的為領班,組織青年及男童,排成長蛇陣,挨家喊拜年,每至一戶,由領班者高喊被拜年的當事人名字並加上稱謂,或者説:“向寶廳拜年”,或者以稱謂喊拜。受拜者旋即應聲説“多謝大家來了”,喊年者齊復聲:“應該來的”。別有一番意思。


元宵節:
正月十五鬧元宵,家家戶戶吃元宵。晚上還要送祖宗回山,在祖宗畫像前擺上酒菜,焚香祭拜,家家戶戶還要張挂綵燈,徽州區岩寺鎮的元宵戲燈最為盛行。


二月二:
農曆二月二是土地爺的生日,古徽州稱為“龍抬頭”。大約是因進入仲夏時節,雨水漸多,可以聽到雷聲了,所以有這種説法。在農村,這一天農民忌下地,婦女忌拿針線清閒過一天。績溪縣的規矩,這一天還有包紮一生糯米一個的粽子煮熟,祭拜土地神。二月二又為百花生日,故又稱“花朝節”,這一天,文人陳設百花,舉行文昌會,比賽詩文。

其他的節令如清明、立夏、端午、中秋等,徽州地區也有濃厚的地區民族特色。