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麗江美食

麗江境內山河交錯、地形複雜、氣候多樣,其物產豐富多樣,菜肴以當地出產的素菜最為出名,講究口感清爽,而且多為類中珍品。這裡的肉類多以烤、燉為主,有烤全羊、烤魚等。  

麗江悠久歷史的原生態文化為當地留下了許多著名的風味小吃,雖沒有名菜大系,但雞豆涼粉、麗江粑粑、青豆燜飯、糯米血腸、腌酸魚、彝族的砣砣肉、酥油茶等風味小吃聲名遠播,足以讓遊客一飽口福。  

麗江的大研鎮是舉世聞名的古城,四方街就是這座古城的中心,在這裡有一條美食街,不但可以吃到麗江的眾多風味小吃,而且還可以吃到一些雲南其他地方的風味小吃,但是這裡的價格就要比麗江其他地方昂貴一些;另外,還有新大街三岔路口一帶麗江夜市,也是品嘗麗江風味小吃的好去處。

推薦美食:雞豆涼粉、麗江粑粑、糯米血腸、腌酸魚、彝族坨坨肉、青豆燜飯